“三合家”,并非取自“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”这句赞美茅台的诗句,它寓意着“三合家”酒乃是集“华茅”、“王茅”、“赖茅”三家酒坊大成于一身的。
1949年前,由于茅台酒生产凋敝,当时仅有三家酒坊坚持了下来,即:华姓出资开办的“成义酒坊”,称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称之“赖茅”。
1951年,通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立,这便是国酒茅台的由来,也是“三合家”品牌的由来。