食品级复配酶制剂价格增白增亮增筋爽滑抗褐变添加量为0.2-0.5%。

[产品名称]：复配酶制剂。
[商品名称]：美白大师。
[配料] ：食用玉米淀粉（82.6%），磷酸三钙（9%），@-淀粉酶（4.5%），木聚糖酶（2.5%) ，脂肪酶（1.4%）。
[作用与用途]（一）对面团的作用： ★增强面筋筋力。 ★改善面团的流变性。 ★提高面团的操作性能和机械加工性能。（二）对面制品的作用： ★体积增大显著10~30%。 ★二次增白效果显著。 ★表皮光滑、洁白。 ★骨架好，挺拔。 ★内部结构均匀、细密。
[生产许可证]： SC23241082300116
[产品标准] ： GB 26687-2011
[使用范围] ： 小麦粉（面条挂面、水饺、粉丝。凉粉，粉条等面制品或者淀粉制品）
[使用方法] ：与面粉均匀混合或溶解至水和面。
[产品用量]： 建议添加量为0.2-0.5%。
西安惠邦生物工程有限公司

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