草莓是一种营养价值很高,颇受人们喜爱的鲜食水果,草莓除了酸甜爽口,芳香浓郁,风味特外,更富含矿物质及维生素C,其维生素C的含量比苹果和葡萄高出100倍以上,它是一种活性很强的还原性物质,是人体内新陈代谢不可缺少的,还能促进细胞的形成,维持牙齿,骨骼,血管,肌肉的正常功能和促进伤口愈合,也能形成抗体,增强人体的抵抗力。此外草莓含多种有机酸,矿物质,因此具有补虚,清肺化痰,健胃降脂,润肠通便的功效。同时对高血压,冠心病,动脉硬化,贫血,体虚,便秘也有相当的疗效作用。因此长吃草莓有益身体健康喔!
【产品名称】草莓提取物
【原料别名】洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨、高粱果、地桃等
【英语名字】strawberry extract
【拉丁学名】Fragaria ananassa Duchesne
【产品规格】10:1 20:1 或根据客户需求定制
【检测方法】UV
【产品性状】精细粉末
【产品目数】通过80目
【产品简介】: 本公司生产的草莓粉以的草莓为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。 大限度的保持了草莓本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:天然草莓味
溶解度:≥98%
粒度:过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:24个月.
天然果蔬粉是将新鲜水果和蔬菜采用的喷雾干燥技术加工成粉状的成品。天然果蔬粉具有促进消化、防治疾病、增加力、抗衰老等保健和治疗作用,完好地保留了果蔬中维生素和酸类物质的有效成分,天然果蔬粉更好地促进人体的新陈代谢,减少心血管疾病发生的作用,目前果蔬粉普遍应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。
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