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今日新疆骏枣批发价格详情

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新疆骏枣:个大,肉厚,皮薄,核小,口感好,典型代表是和田地区的和田玉枣、阿克苏地区的天山雪枣。各地的骏枣因地理条件和树龄不同导致口感略有差异,所谓分级只是依据大小不同来挑选,其实不同级别口感并无差异,就是大小区别而已,个大就,所以并不是价格越口感就越好。

鉴别阿克苏骏枣和阿克苏灰枣

方法一
看个头:骏枣,顾名思义,就是大,一般来说,骏枣个头差不多和鸡蛋大小;而灰枣相对小一些,一般不超过4厘米。按照大小我们牛会牛红枣也对骏枣和灰枣进行了3个等级划分,每个等的红枣价格都不一样,总的来说的,骏枣价格比灰枣价格要贵点的。

方法二
看外形:骏枣外形像梨,一头大一头小,表层皱纹浅,轻轻一捏就会陷下去;灰枣属于圆柱形的,表面皱纹多,深,肉质比较紧密。

方法三
品尝:甜度,这是重要的区别,骏枣一般来说肉质松软,吃的时候有一点点酸味,发酸;灰枣比较甜,口感好。


灰枣和骏枣采购哪种好?

灰枣
灰枣的果肉质感非常的好,细细品尝有种泉水的清甜,是新疆地区非常有名的枣子品种。这个枣子没有骏枣那么大,平均单颗重量仅为12-13克左右,鲜枣较脆,加工后干枣果肉也极富弹性,如果当做零食食用的话,是好的选择。

骏枣
这种枣子大家应该是熟悉的枣子种类了,基本上大家在网上买的干枣百分之七十都是骏枣,而且基本上都是新疆骏枣,新疆骏枣的特点就是一个字,大,平均每颗骏枣都能达到20克以上,再大一点的都能达到三十多克,因为个大,所以这种枣子的果肉可食用部也较多,可以说是吃起来非常的过瘾。 但是相比较灰枣来说,骏枣的味道就略差了一些,细细品过之后口中会泛酸,而且在甜度上也比灰枣低很多。

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