泡菜对人体有好处主要是因为什么？

泡菜是以蔬菜为原料制作的，蔬菜呈碱性，不是泡菜是酸的，就说明泡菜是酸性食物，吃泡菜可以调节人体酸碱平衡。泡菜中有膳食纤维，促进人体肠道蠕动。泡菜主要是乳酸菌发酵制作的，所以泡菜中有很多的乳酸菌，乳酸菌是有益菌可以改善人体肠道环境。蔬菜本身就含有很多的营养元素，这些都是对人体有好处的因素。泡菜的不健康因素大多是因为制作不当造成的，沽河优芽泡菜制作时间充分，味道好，无添加，是一个不错的品牌。联系电话。