酱香洞藏老坛

酱香洞藏老酒
1.口感：古老原始技术，工艺， 纯梁酿造， 造就了它的特，，。 封坛窖藏多年，让酒质，酒香，都达到，口感醇香华润。
2洞藏老酒：酱香，优雅细腻，回味悠长，空怀留香，采天地之灵气，取日月之精华，你值的拥有!
3.贵州茅台镇推出一款洞藏十年的洞藏老坛酒，本公司此款​‌‌产品具有很深的酒文化，都有10年以上的洞藏期。酒窖都有上的历史，酒窖的温度和适度极其微生物环境都十分的稳定，不定期大量投放益生菌菌种。酒味清香柔和，甘醇不烈。酱香10年顾客钟爱我们的品质。
4.酱香型酒，53度，口感柔和，绵甜爽口。酱香味浓。经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。装坛以后再在洞里窖藏5年取出。坛子比较复古，从洞里取出来后坛子身上有沉淀的毛毛，更赋予了它的价值 科普一下:茅台镇酱香白酒
　　与其它产品一样，茅台镇散酒也不是单一的，它同样有很多产品，很多的分类。
　　那么茅台镇散酒种类具体有哪些呢？
　　茅台镇以盛产酱香型白酒而，茅台镇散酒也就是指没有结果包装的酱香型白酒，因此茅台镇散酒的分类也就是酱香型白酒的分类。
　　一般按生产工艺的不同，茅台镇散酒种类可以分为四大类，分别为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜香酒。
　　1、坤沙酒：
　　坤沙酒在茅台镇也叫“坤籽酒”，是指按传统工艺生产的酱香型白酒，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产。
　　坤沙酒的生产周期长，达到10个月之久，出酒率低，品质好。光是粮食成本就已经是几十元了，所以销售价格较高。
　　坤沙酒严格按传统的九八七生产工艺进行生产，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。
　　2、碎沙酒：
　　碎沙酒是指用粉碎的高粱酿出的酒，它的生产周期短，出酒率较高，品质一般；通常烤二三次就把粮食中的酒取完。
　　碎沙酒生产成本相对较少，目前市场上销售的中低档酱香型白酒产品基本都属于该类。
　　3、翻沙酒：
　　翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新的高粱和新的曲药经过发酵后酿出的酒，“翻沙酒”生产周期更短，出酒率高，生产成本低，品质与口感较差，目前市场上的大众化的酱香型白酒产品基本都是此类产品。
　　4、窜香酒：
　　窜香酒是用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉，这类产品严格来说，并不是真正意义上的酱香型白酒。
　　同时在茅台镇是杜绝窜香酒的，相关部门严查，不允许生产，一般都是小作坊在偷偷的生产。