洞藏老酒,酱香型酒。
材料:水,高粱,小麦
酒品质醇厚丰满、绵甜爽口、优雅细腻、不辣口,不上头、回味悠长之风格
此酒经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒基本工艺制作而成、三年才能够出厂,
再与茅台镇陈年的30年老酒勾兑而成。装坛以后在洞里窖藏,窖藏六年才出洞。
特殊的地理环境,土壤、水质、长时间的洞中陈酿工艺上有历史年代沉淀的毛毛、
外包着一层纸是为了方便更好的窖藏。是的口感更加醇厚、此酒就是让我们新一
代人感受老一辈人的时光,让老一辈人回忆,让喜欢酒的人收藏、
洞藏老酒,你值得拥有
楚纸封坛来历:每年端午节,茅台人要做一件神圣的事情——楚纸封坛。
采用古法师徒相传技艺,用楚纸和秘制的涂料,将装满酱香美酒的坛口封住,
糊27层。风干3至5天后,置于山洞阴凉处存放,吸取天地灵气、日月精华,
酒体与自然界充分接触,促进老熟,口感酱香,入口柔和,酒体微黄,回味悠长