水溶性大蒜精粉食品添加剂

水溶性大蒜精粉


色 状：白色匀细粉末。

香 气：具有的大蒜香气。

香 味：大蒜特有的香味和辣味。

工艺特点：以大蒜精油为原料，辅以水溶性食用配料，经特殊工艺充分混合、制粒而成。

产品特性：
（1）具有与大蒜近乎相同的香气和风味，浓度相当于大蒜原粉的8倍。
（2）完全溶解于凉水或温水中，风味可以完全释放；
（3）分散性好，耐高温，性能稳定。

产品应用：广泛应用于方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等
用法用量：根据食品工艺特点或拌和、或喷涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。

参考用量：方便面0.3-0.5%、火腿肠0.2-0.5%；调味品0.3-0.6%。

保质期限：室内密封置通风干燥处

保质期12个月。

包装规格：（5KG×4）每箱,铝箔袋装。