孙-涛牌烧鸡原系滑县食品公司道口“义兴张”烧鸡店直营店铺,乃滑县大的烧鸡制作公司下属店铺,由于98年国营单位实施改制,由国营单位改为股份制企业。再次决定下海自己经商,在南方食品企业进行多年卤制肉制品,回到家乡继续深造烧鸡制作技术。孙涛烧鸡传承了道口烧鸡300多年的历史技术,加上自己多年的经验,采用鲜嫩活鸡,经过一抹蜜、油炸,以八大中草药加多年循环老汤精细加工而成。孙涛烧鸡造型美观、肥而不腻、咸淡适口、色泽诱人、柔嫩脱骨,是招待宾客、走亲访友佳肴。本人依:产品质优、服务周到为宗旨,做出绿色健康食品为理念。赢得当地消费者一致好评。