负二岁辣椒酱是一款真正意义上的健康辣椒酱,未添加油、未添加味精、未添加防腐剂。其一,以窖酿工艺替代油炒工艺,避免了其他辣椒酱高温油炒味精易致癌的风险;其二,选取新鲜辣椒“当天采摘、当天入窖池”,从源头上杜绝了以干辣椒为原料易发霉产生黄曲霉毒素的危害;其三,采用高温杀菌,从技术上解决了产品不添加防腐剂的问题,从而了产品保质期。
负二岁辣椒酱有家庭装辣椒酱、旅行装辣椒酱、定制礼品装辣椒酱、食堂(宴席)装四大系列,包括香辣味、蒜蓉味、甜辣味三种味型。
负二岁辣椒酱打开即食,可下饭、拌菜、烹饪、蘸酱,怎么吃任你选。