产品介绍
本产品是以泡椒、小米椒为原料,美拉德反应生香,经蒸煮抽提、温和酶解,再经口感调理和适度香料调香而成的调味香精。泡椒味口感鲜香、回味绵长, 泡椒味浓郁,底味厚,具有增加底味口感和头香双重效果!
产品名称: 泡椒鸡膏 (泡椒风味香精,泡椒香精生产厂家,泡椒香精)
型 号: KC6708
品 牌: 味科
生产许可: 生产许可证:豫XK13-217-01055
产品特点: 1. 的泡椒气味为主,鸡肉的鲜香口感为辅,泡椒风味浓郁,口感且不会改变产品固有颜色。
2. 为耐高温产品。
3. 用于泡椒风味食品,泡椒味浓郁,广泛应用于泡椒鸡爪,泡椒风味豆干、小鱼、蔬菜等泡椒风味小食品。
4. 本品使用方便,经济实惠,更加注重口感和头香。
产品功能: 散于水中,渗透、入味效果好, 是制做泡椒凤爪及泡椒风味等休闲食品的调味佐料
推 荐 量: 建议添加量为0.1%—0.3%。
详细介绍
保 质 期: 12个月
包装规格: 20kG/桶
使用方法: 直接加入需要添加的食物中搅匀即可。
保存条件: 置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存
沃凯德食品配料有限公司生产咸味食品香精以及研发食品调香技术。
如有食品加工生产技术难题可致电咨询:400-626-6206 (联系我们即可-寄送样品)