芙蓉蛋卷秘制配方培训芙蓉蛋卷饼皮的制作素海螺制作芙蓉蛋卷酱汁

技术简介：芙蓉蛋卷是一种很特的小吃，薄薄的皮子，不是春卷皮，劲道十足，很Q的那种，里面包上很多小菜，比如素海螺，卤鸡蛋。香菜，蒜水。榨菜等等。

　　技术的应用领域前景分析：此小吃本身是我家传的手艺，已经做了很多年了，现在技术和手艺熟练之至，应用在步行街或学校大型商超附近，人流量大一点的地方即可，而且工具占用面积十分小，正因为原料及成品都是自己手工完全，所以成本很低，而且不是太麻烦。随着生活工作节奏的加快，这种小吃也完全可以当做中餐了，营养确实不错的。前景十分很好，一般传统的东西是很能长久留下来的。

　　经济收益分析：如：租4平方左右的小店，每月按2500元来算，一天可以卖到200-400个，一个的成本是一块钱。现在价格可以卖到3。5-4块钱一个，利润在600-800左右，一个月的收入将在10000多，除去别外一些开支。一般每月能余6000-9000左右，我想这也就差不多了，我不需要吹的太多，因为我觉得事实就是事实。

　　厂房条件建议：没有太多条件限制。

培训期间免费安排食宿。确保学习期间不再收取其他费用，学会为止。
我们通过协议的方式学到真正的技术；
免费提供住宿，安全卫生；
负责教会全套技术及制作工艺流程；
免费提供学习教材一份。

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