面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明人对它的重视和喜爱。
面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。
“御皇面”项目系列主要有:剁椒牛肉面,片儿川,椒肉爽口面,红烧牛肉面,麻辣面。酱天下酱料批发中心拥有强大的研发团队,后期还会不断推出各种新品,敬请期待。