供应甜味剂——牛甜阿斯巴甜

产品名称:阿斯巴甜
化学名称：N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸1 – 甲基酯
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
描述说明:
牛甜®阿斯巴甜是高强度甜味剂,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯。阿斯巴甜是一种由两种氨基酸：L-天（门）冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽。 这些成分常见于日常食品中，经人体新陈代谢。纽特®阿斯巴甜口感甘甜，甜度约为蔗糖的200-300倍。阿斯巴甜经全球130多个国家和地区批准使用。在 4000多种不同食品和饮料中均可发现阿斯巴甜。

建议应用/用途:
果汁：乳酸饮品、热可可饮品、碳酸软饮料
蜜饯：餐桌食品、酸奶、固体软饮料

产品规格：

测试项目
规格
外观
白色结晶或结晶性粉末
含量（以干基计）
98.0 % ~ 102.0%
干燥失重（105°C 4小时）
≤ 4.5%
炽灼残渣（硫酸盐）
≤ 0.2%
pH值
4.5 ~ 6.0
比旋光度[α]
+14.5° ~ +16.5°
砷 ≤ 3mg/kg
重金属（以Pb计） ≤ 10mg/kg
透光率 ≥ 0.95


牛甜阿斯巴甜符合当前FCC、USP/NF、食品添加剂（JECFA）、欧洲药典（EP）和日本药典（JP）的各项要求。
服务热线：400-665-6586
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