永茂食品教您做油豆腐烧肉 豆腐是一种非常有营养价值的食品,而且还可以根据自己的喜好做成各种各样的美味佳肴,下面由永茂食品教大家一道用油豆腐配合红烧肉做成的美味佳肴吧! 油豆腐烧肉的做法步骤: 1. 油豆腐用水冲洗一下,每一块用手轻轻撕个小口子,方便烧制的时候入味; 2. 鲜红椒切长条备用; 3. 将做好的红烧肉倒入锅子大火烧开,放入油豆腐一起拌匀煮开后转中小火焖烧半小时; 4. 加入鲜红椒翻匀,调试盐味继续焖数分钟,后大火收汁淋酱油、蚝油拌匀即可(依个人喜好还可以添加适量的胡椒粉)。 温馨小贴士: 1、红烧肉加入油豆腐以后油水肯定是足够的,汤汁如果不多的话,加一点热水; 2、购买油豆腐尽量买颜色不太深的,浅黄色就好了,颜色深的一般要不就是油豆腐本身质量不好,要不就是用反复炸的油制作的,尽量少吃,偶尔无妨。 选购的豆腐,来永茂食品科技有限公司!购买美味的油豆腐,更要来永茂食品有限公司哟! 永茂食品科技有限公司为您提供用香干可以做成的各种美味佳肴制作方法: 青椒香干制作方法: 1、材料:青椒、香干、肉、生姜、蒜仔,都洗干净。 2、青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,生姜切碎,大蒜拍开。 3、肥肉炼出油来。 4、炒肉丝,放盐,生抽,豆瓣酱。 5、加香干炒,放盐。 6、青椒大蒜生姜一起炒,加盐,糖,鸡精,蚝油,翻炒均匀。 7、炒好啦,超下饭的。 选购美味又好吃,营养价值高的香干,——东莞市永茂食品科技有限公司,热诚欢迎您的来电! 永茂食品告诉您关于油豆腐制作注意事项: 炸制时还应注意以下几点: ①防止豆腐泡喝油。因豆腐坯子含水量过低,或炸时搅动过多,或豆腐坯子表面不平滑、有麻点,或在温油中炸泡时间过久等,都易使豆腐泡产生喝油的不良现象。 ②要控制好油温。油温过高不易起泡,形成'死块',或引起'放炮',很不安全。另外点脑时浆温高也易引起上述现象。 ③使用花生油作炸油为好,其味纯色正。香油炸制虽然味美,但表面色泽较暗。豆油会产生一种使有些人不习惯的味道。 东莞市永茂食品科技有限公司是一家从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:豆腐干、五香豆腐干、油干豆腐、油炸豆腐、小油豆腐、油豆腐块等等各种豆制品。美味又滋润,越吃越白嫩。味道好,又健康,永茂豆腐就是香!