无铝泡打粉2.27kg

一、产品简介
　　海韦力无铝泡打粉（也是双效无铝泡打粉）不含铝明矾，可以确保不会造成食品的铝超标，是品牌的无铝泡打粉！
　　由于各地执法部门已开始重视对食品铝超标的查出，为了避免风险，建议大家好不要在使用含铝泡打粉！
　　欢迎了解选用质量稳定的海韦力无铝泡打粉！
二、使用方法
　　海韦力无铝泡打粉的使用方法很简单，不用改变原有的加工习惯，只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
三、无铝泡打粉添加量参考表
食品
参考添加量（以面粉计）
蛋糕、面包、糕点、饼干
1.0-3.0%
馒头、包子、花卷、烧饼
1.0-2.0%
冷冻米面制品
0.3-1.2%
膨化食品
0.2-0.5%
注：此表所提供的各种添加量仅为参考数据，使用者可以根据实际情况酌量增减。
四、关于泡打粉的相关问题
　　1、海韦力无铝泡打粉和双效无铝泡打粉的区别
　　海韦力无铝泡打粉有、双效和其它泡打粉，其中无铝泡打粉也就是双效无铝泡打粉，只是名称不同。
　　2、如何辨别含铝泡打粉
　　是不是含铝泡打粉，从包装袋上的配料表中就可以看出，只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。
　　3、关于食品中铝超标的争议
　　我国《食品添加剂使用标准》GB 2760对面制品中铝含量做了明确的规定：铝的残留量≤100mg/kg。由于一些食品加工者使用的是含有明矾的泡打粉，所以常常会造成食品中的铝超标。近年来，不断有报道声称铝是一种低毒金属元素，长期摄入过量的铝会损伤大脑导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，目前食品铝超标已经成了媒体、公众关注的安全热点，不少地方的执法部门也开始重视对食品中铝超标的查处。
　　据悉卫生部已经在制定禁止在部分面制品中使用含铝泡打粉的法规，建议凡是使用泡打粉的食品加工者，都应重视了解无铝泡打粉的使用技术，以避免自己加工的食品出现铝超标的问题，给自己企业带来经营风险！