大学农夫骨香鸡,采用鲜活黄鸡,即宰即烹,低温慢煮,真空锁鲜,速冻冷藏。运用鲜熟时代新技术真空冷冻锁鲜,将鸡的鲜味保持鲜美。
大学农夫骨香鸡分骨香老土鸡和土香鸡系列。老鸡是400日鸡龄;土香鸡是90日鸡龄,净重在900——1100克之间。
特色:大学农夫骨香老土鸡,精选400日的林地散养走地黄鸡,净重在900——1100克之间,即宰即烹,低温慢煮,真空锁鲜,速冻冷藏。
骨肉鲜香:低温慢煮,鸡汁全渗透,鸡香浓郁。
皮脆肉嫩:鸡皮金黄,鸡肉滑嫩多汁,入口爽脆鲜美。
肥瘦适中:精心挑选,精心烹煮吃过回味无穷。