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多吃农家粗粮比精白米面好多了吕家庄园新年大礼包

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多吃农家粗粮比精白米面好多了吕家庄园新年大礼包
很多人都常被告知:精白米面损失了很多营养元素,还是多吃粗粮才好,但却鲜有人明确了解粗粮里到底多了哪些营养?一天要吃多少粗粮才算够呢?
 吕家庄园小米富含钾、镁等矿物质和B族维生素,其中每100克小米含有4.4克的膳食纤维,而且含有叶黄素,可以保护视力、预防退行性黄斑病变。吕家庄园小米(煮饭)的血糖生成指数为71.0,餐后血糖反应比白米饭、白馒头低,但是比其他粗粮高。吕家庄园小米质地柔软、容易消化吸收,也很适合老人、孩子食用。其实,小米在古人的饮食中是一种“细粮”。
吕家庄园黑米,和吕家庄园小米一样富含钾、镁矿物质及B族维生素,矿物质含量甚至是白米的3-4倍,每100克黑米含有3.9克的膳食纤维。而且吕家庄园黑米中含有具有强抗氧化作用的花青素,黑米饭血糖生成指数为55,远远低于精白米面。但是生活中,一般是把黑米和白米混合起来食用。
燕麦(吕家庄园暂无燕麦)燕麦中富含β-葡聚糖,是一种粘性物质,可以延缓餐后血糖,调节血脂和胆固醇;含有皂甙,可以有效的保护心血管;而且燕麦中的蛋白质、维生素和矿物质含量整体比精白米面高,具有较高的营养价值。每100克燕麦膳食纤维含量为6.5克;燕麦血糖生成指数为55,虽然和纯黑米饭的血糖指数一样,但是燕麦的口感更好,容易消化吸收,饱腹感强。

 各种豆类,比如吕家庄园黄豆、青豆、吕家庄园红豆、吕家庄园绿豆、蚕豆、豌豆等。
  其中蛋白质、维生素、矿物质及钾的含量都比大米要高,而且豆类的膳食纤维含量很丰富,以每100克可食部分计算,黄豆含有15.5克,青豆含有12.6克等等。
  按照世界卫生组织和我国营养学会的推荐,每天适宜摄入膳食纤维25-30克。如果我们每天吃一顿粗粮(100克),加上200克细粮,可以得到约8克膳食纤维。如果把粗粮换成豆类,可以得到约15克膳食纤维;每天吃一斤蔬菜,可以得到约10克膳食纤维;再吃半斤水果,可以得到约5克膳食纤维。这些加起来,基本上能满足一天的膳食纤维摄入量了。
吕家庄园杂粮大礼包提供十二种杂粮,随心搭配八种美味,我们有红豆、绿豆、黑米、玉米豆、玉米糁、八宝粥、黑豆、薏米、花江豆、糯米,黄小米,黄豆,营养全面,健康美味。吕家庄园杂粮礼盒,不仅礼盒外观精美,我们的杂粮更是籽粒饱满,色泽,营养丰富,醇香适口。

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