面制品食用色素苋菜红色素价格

苋菜红为一种可用作食品着色剂。红褐色或暗红色的粉末或颗粒。耐光，耐热，耐盐。对一些果酸稳定。用于食品和食用香精。

（1）用于食品，化妆品的着色。
（2）用作食品着色剂、化妆品着色剂
（3）用作食品着色剂，规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，使用量0.05g/kg。

以苋菜（Amaranthus tricolor、A.caudatus、A.mangstanusl L）为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
以苋菜（Amaranthus tricolor、A.caudatus、A.mangstanusl L）为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。主要成份为苋菜苷（amaranthin）和少量甜菜红苷等，紫红色粉末易溶合于水和乙醇和溶合液。主要用于食品，如饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、青梅、山楂制品、果冻等的着色，为红色着剂。