湖北供应酸菜鱼火锅底料出售

有橱窗没有利用，当然,你可以针对自己的餐厅进行价值的包装，把自己的购买理由，用视觉加文字呈现出来。餐厅面向街面的橱窗非常重要，也是吸引顾客的点。如果你的橱窗位置有座位，一定要做到，外面有人吃饭能够看见。经常和很多餐饮老板强调，要把早来就餐的顾客，安排在靠窗的位置用以吸引客流。同时也针对路过的顾客进行了一个暗示。暗示什么呢？我们家店正在营业。其次，就是橱窗的广告设置。

火锅店门头设计 极简主义，门头设计一定是越简单越好用的原则。字体越简单越好，一定让别人能够准确的念出来，好是小学生都能够看得懂，没有传播障碍。门头的字体不要超过三种（另外要避免侵权），超过三种，给人一种乱的感觉，而且不容易让人记住。这样的话，只要路过的人都会帮你去传播。越是轻松好记的东西，辨识度越高，越容易传播，降低认知成本。

毛利润=菜品售价-菜品原料，利润=毛利润-人工、房租、水电煤气等其他费用。
从上述两个公式可以看出，利润是后餐饮店老板赚到手里的钱，而并非是菜品售价减去菜品原料。像是房租，几乎都是一年一交，水电煤气费也都是一个月一交，在计算成本的时候很容易被忽略，所以好多餐饮老板再算账的时候感觉自己没有赚到钱，是因为当初菜品定价的时候没有将这些成本算进去。