乌兰察布酸菜鱼底料加盟招商,酸菜鱼火锅底料厂家

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑.酸菜鱼的美味正式因为其用料的讲究，现在市面上新研发的复合型调料即可以口感的，而且使用方便。

想要开一家鱼火锅店，为什么呢，因为好吃的鱼肉，新奇美味，各种汤底挑逗味蕾的极限。选择渔酸菜鱼火锅，让钱赚的很轻松，秘制的多款不同的底料，让你吃的放心，吃的安心，同时渔酸菜鱼火锅装修非常有格调，一格，有自己的特点。

酸菜鱼蘸料做法：
　　取一个干净炒锅，放入干辣椒，用小火煸炒至干辣椒呈黑红色，倒入研钵捣碎成煳辣椒粉。
　　将香葱洗净切碎和其他蘸料用料分成四份，分别装入调料碗中，用时加入烧开的火锅汤调匀，后淋少许木姜子油即可。