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弗曼迪斯Fermentis原装进口比利时500g苹果酒酵母safcider

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原装进口弗曼迪斯苹果酒干酵母Safcider
安琪葡萄酒干酵母BV818
酵母品种:BV818
酵母种类:贝酵母(Saccharomyces Bayanus)
发酵描述:
   此菌种为天然优良菌株,营养需求低,接种后迅速繁殖占据主导地位,起发酵迅速;可再低温、原料质量欠佳等不良条件下实现安全平稳的发酵,酿造优良白葡萄酒,果香明显,酒香丰富‘发酵结束后酵母凝聚性强。
 酿酒特性:
     *竞争性强
     *适宜发酵温区:8~32℃
     *产酒效率:1%(v/v)/16.8(g糖/L)
     *耐酒能力:大于18%(v/v)
     *极少生产挥发酸
     *耐受SO2能力
应用特点:
   该酵母具有的低温发酵性能,当SO2含量较高货营养因子缺乏时也能快速发酵;贵人香、霞多丽、长相思等葡萄品种的香气特征,可实现发酵中止的触发和起泡葡萄酒二次发酵的顺利完成。
推荐用量:100~300ppm(即10~30g/hl)
使用方法:
   准备所需酵母重量10倍左右的糖水(约5%的糖度)或稀释后的葡萄汁(可用1/3的葡萄汁和2/3的水混合),调温至35-40℃,把所需酵母加入其中,不搅拌静置15分钟后再稍加搅动,即可实现酵母活化,将活化好的酵母添加到待发酵葡萄汁中通过打循环搅拌均匀即可。
包装: 500g*20袋/箱,可按照客户需求进行包装。
保质期:24个月
储存:低温(5~10℃)干燥环境;打开包装后尽量使用完,未使用完须密封储存;避免长期存放于30℃以上的温度条件下或潮湿的环境中。公司是从事发酵工程原材料、辅料制作和销售的生物工程技术企业,公司精酿事业期提供的酿酒原材料、辅料和添加剂等产品和技术服务。我公司深加工的各类特种烘焙麦芽浅焦大麦芽,浅焦小麦芽,深焦,咖啡麦芽,巧克力麦芽及黑麦芽深受行业内酿酒用户的好评,欢迎经销商批发商各类代理商,设备厂和精酿啤酒用户垂询;我公司产品涵盖各种进口基础麦芽,特种烘焙麦芽,进口和国产干酵母和酒花,公司经营种类,品质,发货及时。公司从事啤酒原辅料生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种的供应商。产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。麦芽加工厂生产的产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽,有小麦芽,大麦芽,焦香,黑麦芽,咖啡麦芽,巧克力麦芽等;啤酒酵母涵盖国内外各系列品种,常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;进口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05等,拉曼系列诺丁汉,季节,钻石和慕尼黑等啤酒干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国摩西,世纪,西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,普莱米特,斯拉德克等系列酒花。欢迎经销商批发商各类代理商,设备厂和精酿啤酒用户垂询,相互交流学习!</a>

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