阿萨姆拼配茶粉,锡兰茶粉1号,锡兰茶粉2号,韵香锡兰茶粉
(新手)电磁炉煮法茶水比例:1:30
100克茶叶,3000的水,水开后倒下茶叶,把火调小到600瓦定时煮35分钟,煮好来回对拉3次,过滤出来放凉后放冰箱5个小时以上做特浓,隔夜更佳。 (出品杯500cc,建议120cc的茶汤)
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(懒人)特浓茶水冰泡法比例:1:20:10
30克茶叶,用600cc开水,开盖泡6分钟,泡好过滤到300冰块上面锁住茶香味
(500cc的柠檬茶做法,加150cc的茶叶,果糖45-50克)
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(老司机)煮茶拉茶做法:茶130,开水,2500,三档报20分钟,二档5分钟,一档15分钟
500杯,100克热茶汤做招牌,融夜做特浓。(出品杯500cc,建议100-120cc的茶汤)
柠檬茶做法:500cc杯
香水柠檬茶45克,加冰至500刻度线,一起爆打,然后加入45果糖,120cc茶汤,再补冰至500刻度线,一起大力摇,(注:如果不够500cc刻度线的话,只加冰补够,不建议加水补够)
(注意:茶叶要么开盖泡6分钟,要么煮茶拉茶35-40分钟,如果单单泡10分钟以上的话容易出现苦涩味)