喝早茶是广州的特色餐饮文化,已成为老广们生活中不可缺少的一部分,所以茶楼也是遍地可见,三五个好友坐在一起,泡上一壶茶,点上几个茶点,谈天说地。广东早茶吃的点心具有,美味,新颖,小巧等特点,品种繁多,不仅好吃,也很好看,是让你大饱眼福和口福。
俗语有云,“食在广州“。一提起广州的美食,你能想到什么?我想一定是早茶。在广州,在茶楼叹“一盅两件”是老广不可或缺的日常。一壶茶配两个点心,三五个好友就可以坐在一起,聊一整天。因此,对于老广而言,早茶是美食,也是文化。
广东人有吃(早)茶的风俗讲究,全家老幼登上茶楼,围桌而坐,饮茶品点,畅谈家事、身边事,更是其乐融融。亲朋之间,上得茶楼,谈心叙谊,沟通心灵,倍觉亲近。所以许多即便交换意见,或者洽谈业务、协调工作,甚至青年男女,谈情说爱,也是喜欢用吃(早)茶的方式去进行。