乾字号系列,作为贵州茅台镇大福酒业旗下的重要品牌,承载着深厚的历史文化底蕴与的酿造工艺。当提及乾字号系列的口感,可谓是一场味觉的盛宴,让人陶醉其中,回味无穷。 ,乾字号系列的酱香,这是其为显著的特点之一。
在酿造过程中,大福酒业坚持使用传统的12987酱酒酿造工艺,即一年生产周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒。这种特的工艺使得酒中的酱香成分得以充分提炼和凝聚,从而在口感上展现出浓郁的酱香味道。
谈及乾字号系列的口感,映入眼帘的便是那酱香的特点。这种香气,浓郁而持久,仿佛能穿越时空,将人带回那古老的茅台镇,感受那悠久的酿酒历史。