当蒸汽中混有空气 时将会导致热分布不均匀。因空气是 热源的不良导体,随着蒸汽的流动, 空气中蒸汽被分割为许多部分,该部 分的空气囊温度远低于蒸汽的温度。 气囊在蒸汽的冲击下处于运动状态, 并通过排气阀排出,从而使锅内的温 度均匀,因此,排气效果的好坏与热 分布情况密切相关。合理的排气管尺 寸既可以有效排出空气,也可以减少排 气时蒸汽的损失。通过相关实验得知,
一种蒸汽卧式杀菌锅,包括锅体,锅体的上端分别依次设置压力表、压缩空气管、排汽管、冷却水入管、泄气管和温度表,锅体的一侧设置有锅盖,密封圈与锅盖之间通过铰链相连接,固定装置的设置有门阀,锅体的中部一侧设置有控制器,锅体的下端中部设置有蒸汽入管,锅体的一端设置有杀菌热水回收池,杀菌热水回收池与锅体之间设置有和排水管,杀菌热水回收池的内部设置有水泵,锅体的内部下端中间位置设置有液压杆,推板远离液压杆的一端设置有金属网箱,金属网箱的靠近锅盖的一端设置有箱门。有益效果:达到对对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排气、等全过程进行智能自动化控制,该结构简单,适合推广
中大型不锈钢杀菌锅制造过程难题就是焊接变形,本文对比国内外对焊接要求的不同,讨论了ASME要求下中大型不锈钢杀菌锅的焊接工艺改进,增加了水冷系统,降低焊接变形,并对焊接接头进行射线检测、力学性能测试、金相组织观察、抗晶间腐蚀性能试验。结果表明,增加水冷系统后的焊接杀菌锅不仅能符合使用要求,而且能大大提高焊接效率。
工艺规定杀 菌蒸汽总管压力大于6.0 kgf/cm2,蒸 汽分配管管径50 mm,开孔数量420 个,孔径3.2 mm,所有小孔的面积之 和为分配管截面积的1.7倍[2]。 2.2 排气管及泄气管对热分布的影响 杀菌锅热分布不均匀的重要原因 是锅内存在空气囊,纯净的蒸汽的温 度是均匀一致的,当蒸汽中混有空气 时将会导致热分布不均匀。