大同大量回收斩拌机

斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理美观，易清洗。刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。也可改用变频控制，刀速调整范围大，适合多种不 同工艺要求。选用进口轴承、电机符合欧标，抗过载能力强。选用进口材料经工艺加工而成，也可选配进口。主轴采用进口双轴承串列安装方式，刀轴组具有良好的同心度。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，

斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合原胶蛋白的原料。该机采用了的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有启动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁的工作环境中使用的特性。

斩拌机优势特点： 1、机架采用不锈钢板整体包制，转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象，色泽一致、美观、清洁卫生; 2、斩刀采用进口材料和的热处理工艺、特的线切割加工技术制成，也可选配进口，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 产品特点： 1、该机噪音小，，节能效果显著。 2、斩刀选用进口材料经工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。 3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。 4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 5、配有出料器，出料方便、干净。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。