冰淇淋怎么制作 甜筒冰淇淋卖多钱 冰淇淋甜筒怎么制作
制作
1.将调好的冰淇淋浆料倒入每个储料缸,浆料要超过膨化管底部的进料口,浆料不得有大颗粒未溶解物,以便能从膨化管顺畅地流进冷冻缸。
折叠编辑本段安装环境
机器周边与墙壁或其他物品的距离应保持500mm以上的间距,机器的通风孔应保持畅通,附近不要有可吸入物。在室内空间较小的情况下,应为本机安装流量不小于1000M3/h的排风扇。
为保障安全,冰淇淋机器通电前可靠接地。在接通电源前请确认电源插座的接地触点可靠的单接地。
折叠编辑本段消毒常识
为保障食品卫生,机器使用前后,除将机器与食品直接接触的部件进行的清洗外,对于与食品间接接触的部件和容器,还进行消毒处理。请使用食品级消毒剂。
为了冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,请在长期不营业的状况下清洗冷冻缸。
折叠编辑本段操作环境
1.在常温下使用,周围温度应在10-38摄氏度之间,尤其避免温度过高。
2.避免在日光下或者雨中使用,不要让水或者浆料渗进机器内部。
3.避免在灰尘严重区或者含有腐蚀性气体的环境下工作。
4.机器放置地点应无鼠患及害虫,进行经常性防治工作。