果汁生产线适用于苹果、梨、草莓等大型果汁的生产加工。通过部分处理设备的改造,还适用于胡萝卜、桃子、杏等果汁的加工,适用范围很广。 冲洗(洗涤器)-检查(检查)-破裂(破裂器)-打浆器(打浆器)-挤压机(榨汁器)-过滤(过滤器)-浓缩(浓缩机)-放置。
浓缩果汁生产线工艺及操作要点: 1、材料选择:要选择成熟度高的软水果作为果汁的原料,不包括发酵和不成熟的水果
漂洗:挤前清洗是减少污染的激烈方法,挤壳时要更加注意。因此,果皮中的沉淀物和杂质用流动的水清洗。
必要时用溶液冲洗,用清水冲洗。 3、打浆:浓缩液生产线利用纸浆剥皮,果肉用布包汁,可达到70%以上。可以将洗好的水果倒入搅拌机,挤出果汁,然后使用刮刀过滤器过滤树皮、种子和纤维。 4、制备:粗滤果汁用水稀释至折射率4%
果汁加工生产线饮料机加热方式采用锅炉蒸汽,冷却部分采用常温水冷,冷却时间可变频调速调节,冷却采用喷淋复合和水浴冷却方式冷却,确保所有产品完全冷却,配有破袋打捞装置,特别适用于连续消毒操作。
桶装水灌装机是纯净水厂或矿泉水厂专灌3加仑、5加仑水桶的全自动灌装设备,该设备操作简单,仅需1-2名工人即可操作,是集消毒、冲洗、套盖、压盖和送出于一体,采用三相交流380V电源,广泛适用于城镇、工矿企业及个体单位使用