石家庄大量回收斩拌机

做香肠、丸子、饺子馅包子馅馄饨馅等食品都可以用到斩拌机，我公司斩拌机的型号，操作简单，适合不同用户的需求。高速斩拌机它不仅能在短时间内把肉斩成肉糜、肉馅状，并同时将原料一起搅拌成均匀的乳化物，提高产品的细密度和弹性，提高了产品的质量，也可用于蔬菜、水果、鱼类的粉碎加工。

斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的必要设备，它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的，且不会出现脱油现象。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好， 的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。