拿货付钱全靠自觉 位于东四的众创空间共享际一层,有一家24小时无人值守的便利店,一切购物过程都由顾客自己完成。 记者在现场看到,这个名叫“壹刻送”的便利店没有大门和围墙,占地大约30平方米的店里,摆放着零食、饮料,还有雪糕冰柜、放有热咖啡的保温柜。除了食品,还展示着VR眼镜、护眼灯等电子产品。 便利店出口处有一个自助收银台,顾客挑选好商品后,将条形码对准收银台上的扫码枪逐一扫描,点击屏幕右下角的或支付宝按钮后,使用手机扫码付款,购物小票随之被打印出来。 壹刻送便利店发展部负责人孟昭龙介绍,像这样的无人便利店,已在北京开了5家。此外,还在3个写字楼里设立了零食站,零食站面积不到10平方米,由几个开放式零食货架组成,没有设置自助收银台,顾客用手机扫描商品对应的二维码,点击加入购物车,在线结账。 记者对比发现,这家无人便利店的商品价格与其他连锁便利店基本持平,部分商品价格更为便宜。 “丢失率”低于传统店 如今,自动售货机在公共场所颇为流行,为何办公楼里更青睐开放式货架? 孟昭龙告诉记者,自动售货机单体成本较高,占用更大空间,耗费更多电量,可陈列的商品数量很有限。在较为封闭的办公空间里,顾客相对固定,人员素质也较高,采用低成本的开放式货架,商品被盗的概率较小。 不过,开放式货架的根本缺陷是难以约束顾客行为,即便是人员素质较高的公司,也难免出现商品被“顺走”的情形。一家刚刚进行过无人售货“测试”的事业单位员工告诉记者,自助扫码售卖饮品的货柜,商品丢失率为1.7%。“在个别店里,我们曾通过摄像头监测到了未付款行为。”孟昭龙说,“一些顾客可能没有偷盗动机,只是暂时没带手机,先把东西拿走,却一直忘了付款。”据介绍,运营几个月以来,壹刻送无人便利店平均每月单店丢失商品价值约为200元,无人店的丢失率已经低于公司在街边开设的有人值守便利店。 重力式货架 主要用于储存整批纸箱包装商品和托盘货物。储存纸箱包装货物的重力式货架比较简单,基本结构与普通层架类似,不同之处在于层板变为重力滚轮或滚筒输送装置,并与水平面成一定角度,作为入库端,低端作为出库端,货物上架和取出多采用人力。储存托盘货物的重力式货架一般为2~4层,每个货架内设置重力滚道两条,滚道由左右两组滚轮、导轨和缓冲装置组成。 重力式货架具有如下的优点:货物先出;货物密集配置,有效节约仓库空间;货物进出库作业时,叉车或堆垛机的行程短;货架的货位空缺得到有效控制;货架密集排列,有利于仓库的现场管理,有效防止货物丢失;减少装卸搬运设备的投入。但是,货架的投资成本高,一般重力式货架的成本约是普通托盘货架成本的5~7倍。而且货架对托盘及货架的加工技术要求高,否则容易造成滑道阻塞,货架的日常维护保养要求也高。 面对市场上琳琅满目的货架,大大小小的厂家不计其数,那么如何选好货架、选对货架、选好货架一直困扰着许多客户,在选货架时,价格可以先不考虑,首要考虑的放置什么、大约需要满足多大承载量,其次放在什么位置,需不需要做三防处理等,接着就是价格预算是多少;我曾经就见过一些客户选货架是很盲目,只图价格,所以直接到二手市场或者一些旧货市场,看到价格便宜的就直接选够,接果回去后使用不久就发现,层板被压跨或者立柱锈蚀,从而带来安全隐患,尤其一些大的工厂,由于货物里大多,如果不做好分类管理的话,就会造成一些货架超负荷运转,时间久了,安全隐患就出来了。