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基本介绍连续结晶器
结晶是一个重要的化工过程，是物质提纯的主要手段之一，众多化工，医药产品及中间产品都是以结晶体形状出现的，结晶往往是大规模生产它们的好又经济的方法，结晶过程是一个复杂的传热、传质过程。在溶液和晶体并存的悬浮液中，溶液中的溶质分子向晶体转移（结晶），同时晶体的分子也在向溶液扩散（溶解）。在未饱和溶液中溶解速度大于结晶速度，从宏观上看这个过程就是溶解；在过饱和溶解中结晶速度大于溶解速度，从宏观上看这个过程就是结晶，所以，结晶的前提是溶液有一定的过饱和度。