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食品添加剂 ≠ 违法添加物
公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为，迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。食品添加剂存在一些问题，比如来源不明，或者材料不正当，容易产生的问题是滥用。

食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质，绿色食品的加工产品，在生产中应该以更高的水平，合理使用添加剂，开发出各种花色品种的产品和不断的创新，以满足消费者的需要。

使用食品添加剂的必要性
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

食品添加剂进口报关代理流程
各种货物的进口，基本上离不开以下几个重要而且核心的步骤：
（1）.食品添加剂要进口，要有客户的资料，例如提单，到货通知书，这些是的，拿到到货通知书后，我们需要到码头换单，这个换单，是需要技巧性，但是具体是什么技巧如果有兴趣了解的客户，可以互相交流一下。
(2).在码头换完单后，我们要做的就是提交货物信息给海关，也是就申请海关商检，这里要说说这个商检，这里有很多问题需要注意，例如海关人员的商检程序，习惯，文件，我们都要一一注意，否则会对进口的顺利性产生影响。
（3）海关商检以后，就可以进口核心的一个步骤了，就是申报海关，这里需要客户提的货物资料要正确，因为报关是一件很严肃的问题，不允许有一点点的马虎，这关系的客户能否正常通关，所以非常重要。
（4）后一步海关查验，放行

如何使用食品添加剂：
1、食品添加剂由专人负责保管、领用、登记，并有相关记录；
2、餐饮业使用食品添加剂的人员需经过相关培训；
3、配备有食品添加剂称量工具，严格按照使用量使用；
4、存放食品添加剂，做到专柜、专架，定位存放，标示“食品添加剂”字样。食品添加剂不得与非食用产品或有毒有害物品混放；
5、食品添加剂严格按照使用说明书的使用范围、使用量使用；
6、每次使用须有食品添加剂使用记录，做好台帐并予以保存。

食品添加剂进口报关税与证
1）产品特点
凡具有腐蚀、自燃、易燃、毒害、爆炸性等性质，在装卸和储存保管过程中容易造人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品、均属危险品。
2）商品归类及税率范围
危险化学品确认需根据<<危险化学品目录>>内海关商品编码确定
3）
商检局需提供进口危险化学品经营企业符合声明、两用物项许可证
进口化工品分类：
涂料、油漆、清漆
染料、颜料、粉末
及生物化工品 、试剂
食品和饲料添加剂
催化剂、助剂、试剂
香精、香料（精油、香粉、香料）
塑料及制品(ABS、PP、PU、PCV、EVA)
橡胶及制品（橡胶垫、防滑垫）
硅胶或乳胶制品
农用化学品、聚合物、中间体、胶水
车蜡、机油、清洁剂、洗衣液等