滨海新区机密档案销毁365天津销毁中心

根据《共和国食品安全法》的规定，食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，及时销毁，不得退回供货商或者生产者，并建立销毁记录台账。 根据国家工商总局的《食品抽样检验工作制度》，抽检品种如果抽检依法确认不合格，将要及时下架退市，退市后的食品要销毁处理。
食品销毁-食品安全的含义有三个层次：
层
食品数量安全，即一个国家或地区能够生产基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
第二层
食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
第三层
食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取

问题食品销毁制度   
根据《共和国食品安全法》的规定，食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，就地销毁，不得退回供货商或者生产者，并建立销毁记录台账。我校根据这个规定，特制定本制度： 
一、对于变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求或标准，但又需自行销毁处理的食品，应当在不违反法律法规规定的情况下，以焚烧、掩埋、毁形、染色等方式进行有效销毁。
二、销毁所用场地与食品经营场所隔离，对问题食品的清点、存放、销毁均在场地内进行。 
三、食堂负责人要做好销毁记录，包括销毁的品种和数量，销毁时间、原因、方式，销毁经办人、证明人、负责人等内容。
四、销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程有视频录像的

文件销毁标准

鉴于目前国际上大多采用碎纸机来销毁纸质文件，所以很多国家都对碎纸残骸做出相关规定。从碎纸残骸来看，主要分为条状、颗粒状和粉状。国际上比较通用的是德国制定的DIN 32757碎纸标准：

保密等级1 = 12毫米小条

保密等级2 = 6毫米小条

保密等级3 = 2毫米小条(机要)

保密等级4 = 2 x 15毫米微粒(商业敏感)

保密等级5 = 0.8 x 12毫米微粒(高机密)

保密等级6 = 0.8 x 4毫米微粒(高机密) (现在国际上将保密等级5的粉碎效果，保密效果可达0.8X4毫米的碎纸机，引申为保密等级6，这是DIN 32757标准的非的引申)