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羟丙基纤维素为白色或类白色粉末,颗粒度均匀,视密度通常在0.25~0.70g/cm³之间(通常在0.5g/cm³左右),比重为1.26~1.31。它常温下难溶于苯和乙醚,但溶于水、甲醇、乙醇等极性有机溶剂。其炭化温度为280~300℃,变色温度为190~200℃。羟丙基纤维素水溶液的表面张力为42~56dyn/cm(2%水溶)。
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低取代羟丙基纤维素为白色或类白色粉末,无臭无味,具有良好的流动性和分散性。它易溶于水,形成透明或略带乳白色的粘稠胶体溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。
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在饮料、糕点、果酱等食品中,低取代羟丙基纤维素的用量通常在一定范围内,具体取决于食品的种类和生产工艺要求。
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在工业领域,低取代羟丙基纤维素可以用作粘合剂、分散剂、悬浮剂等。它可以提高材料的粘附和凝聚力,使材料更加牢固和。
在工业领域,低取代羟丙基纤维素可以用作粘合剂、分散剂、悬浮剂等。它可以提高材料的粘附和凝聚力,使材料更加牢固和。在造纸、皮革、陶瓷等工业中,低取代羟丙基纤维素的用量和用法需要根据具体的生产工艺和产品要求进行确定。
CAS号:9004-64-2
分子式:C36H70O19(需要注意的是,由于低取代羟丙基纤维素是一种高分子化合物,其实际分子式可能会因聚合度和取代度的不同而有所差异)