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用法用量:根据具体食品配方和工艺要求来确定。例如,在午餐肉中,大使用量为0.5g/kg;在果酱中,大使用量为1.0g/kg。此外,它还可用于蛋黄酱、罐装棕榈油(食用)、含奶油或其他脂肪和油的罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜等产品中,具体用量根据产品类型和工艺要求而定。
用途:在纺织行业中,乙酰化二淀粉磷酸酯可用作纺织品浆料中的添加剂,有助于改善织物的上浆均匀性和耐磨性。
用法用量:根据纺织品的种类、工艺要求和具体需求来确定。建议进行试验和调整以确定佳用量和添加方式。
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CAS号与分子式
CAS号:未明确给出统一CAS号,可能因不同生产方法和纯度而有所差异。
分子式:未给出具体分子式,乙酰化二淀粉磷酸酯作为高分子化合物,其实际分子式可能较为复杂。