湖北高纯度色料焦糖厂家现货,高纯度色料焦糖生产厂家
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- 2025-03-03 12:35:31
- 色料焦糖,8028-89-5
- 肖经理 15392928303
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信息介绍
详细参数
色料焦糖是一种重要的食品添加剂，主要用于改善食品的色泽。别名酱色、焦糖色、焦糖色素等。CAS号8028-89-5，分子式：C7H10O2
焦糖色素为深褐色的黑色液体或固体，有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。易溶于水，不溶于通常的有机溶剂及油脂。水溶液呈红棕色，透明无混浊或沉淀，对光和热稳定
色料焦糖色率高，着色能力强，能够体现发酵酱油特有的红褐色，红润、亮丽。它常被用于酱油、醋、啤酒、糖果、饼干、果汁饮料、冰淇淋等多种食品的着色，使食品色泽更加诱人
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