鲁阿姨干炸里脊

鲁阿姨干炸里脊的项目优势
1、历史源头：
淄博是鲁菜的发源地，炸里脊就是鲁菜中的一个菜品，炸货也是淄博传统菜品的一个做法，老一辈人过年时都会做些炸肉、炸菜，我们是将其演变、升华了。
2、口味上和传统相比：
传统淄博炸肉比较有名的就是博山炸肉，但是传统博山炸肉有个特点就是大料味比较浓重，调料味重，淄博以外的人接受不了；而我们做的这个炸肉呢，的是肉的鲜香气，吃到嘴里回味的是肉香，而不是料味。
3、调料上：
当然我们鲁阿姨干炸里脊也有自己的调料包，有番茄的、糖醋的、香辣的、孜然的等等，针对南方地区还准备了梅子粉、黑胡椒等等，十几种不同的调料包口味，都是立的小包装，吃起来干净卫生，而且也很方便。
4、产品定位层次化：
淄博市之外，很少有这种炸猪肉的炸货店，比较常见的是炸鸡柳、炸鸡排这种炸鸡店，但是在人们的概念里，炸鸡店是年轻人吃的、孩子吃的，不能当菜吃，不能在吃饭的时候吃。而鲁阿姨干炸里脊的定位不一样，鲁阿姨的宣传语是“带份炸肉回家吃饭”。鲁阿姨的产品定位很有层次感，有主打产品：炸里脊、炸五花肉，也有炸鸡、炸鱼、炸蔬菜等等，还搭配了凉菜、卤味、熟食，甚至还有麻辣小海鲜，让大家的可选择性更强。
5、炸里脊为主打的性：
鲁阿姨项目是全国一个以炸猪肉类产品为主打的综合性连锁加盟品牌，市面上比较常见的是熟食店、卤味店或者炸鸡店，但是这种综合性的项目几乎没有，鲁阿姨是将所有产品整合在一起，同时又有自己主打的炸里脊类产品；
6、经营方式灵活：
鲁阿姨干炸里脊店有两种不同的经营方式，一种是社区店模式，主要的消费群体是大众老百姓，针对的是小区居民；另一种是小吃店模式，主要的消费群体是逛街、购物的人，走累了、逛累了，来点鲁阿姨干炸里脊，边走边吃，边吃边逛。