黄焖鸡米饭技术培训

黄焖鸡米饭怎么做？黄焖鸡技术哪有教？特色黄焖鸡米饭‌‌技术培训哪家好？黄焖鸡米饭是近来年特别流行的一种餐饭美食，新乡鲜天下黄焖鸡米饭培训公司，所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄，其营养丰富，味道鲜美的特色美食，现在已经遍布中国很多的地方，形成了很大的市场规模。低档价格，大众消费，上餐迅速，返台率高。特色，操作简单，不需要大面积的厨房和经营场地，用人少，档口开店均可经营。
二、黄焖鸡米饭培训项目介绍：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后，天天美酒佳肴，日久，食则无味，品肉无香。一日，国师刘基送去一碗鸡肉，朱元璋吃后赞叹不已，问：这是何物？刘基想了想，答曰：此鸡产自浙江仙居，冠黄、羽黄、啄黄，体小肉健、美味可口、营养丰富，型如元宝，又名元宝鸡。朱元璋笑曰：好一个“冠黄、羽黄、啄黄”，故赐名“三黄鸡”。从此，三黄鸡名扬天下，同时也成了宫廷品之一。朱元璋对三黄鸡赞不决口，宫廷御厨对三黄鸡的烹制也是花样百出，日新月异，后流传到民间经过人们不断的改进，变成今天深受全国各地人们喜欢的快餐之一。
鲜天下黄焖鸡米饭采用特有酱料工艺技术，选用多种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁，菜品汤色红亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不腻，令人回味无穷，令人百吃不厌，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽靓丽，肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成，砂锅内汤汁沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现比较好的状态。
三、黄焖鸡米饭培训内容：
1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
4、黄焖鸡米饭的制作技巧，火候，量的掌握
5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
6、开店选址，提供原材料的进货渠道，让你货比三家，全心全意助你开店成功。
四、黄焖鸡米饭培训方式：
按照黄焖鸡米饭标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
六、鲜天下黄焖鸡米饭技术培训优势：
1、不控制学员任何调料配方，黄焖鸡米饭全套技术都会教；
2、介绍学员经营黄焖鸡米饭需要用到的厨具，数量等等；
3、全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
公司承诺先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。 学习时间，根据个人接受能力来定，包教包会不限制学习时间， 制作流程，全部由师傅带着您手把手实操实练学习练习。配方配料，不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。 所有产品的学习授课，一份学费可2个人学习，全都能上手操作。 学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。