肉狗一般高大,体肥,常见的引进国外肉狗养殖,味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的肉类食品,中国人民素有食狗肉的传统。
随着人们的物质生活水平、文化水平的日益提高,膳食结构也在不断发生变化。过去就是秋冬吃得多,春夏吃得少。发展到一年四季都吃狗肉,中国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。
我国养狗业直到2000年年下半随着宠物市场的衰败开始复苏,才使养狗业出现转机。2001年初由于狗肉价格回升,种狗数量又有所增加。到2009年11月为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,德牧近段时期销售比较稳定,国产德牧价格在300元左右,普通的价格在100元左右。国产德牧销售相对较快,价格上升。因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。
公种狗的选择要求一般较高,原因是公种狗的品质会直接关系到下一代肉狗品质的优劣,所以应选择体质较好的肉狗作为公种狗。此外,公种狗应体型匀称、膝距适中、被毛紧密、头形端正、口齿整齐、尾直、腹紧、胸宽,并且要公种狗的生殖器官发育正常。
在日常饲养过程中,要饲喂食具定期消毒,确保食具干净卫生。饲喂的饲料应新鲜,切忌用过夜或者发霉变质的食物来饲喂肉狗。肉狗的饮用水应清洁和新鲜,并尽量使用清洁的井水或自来水,不能饲喂变质水或者厨房的泔水,以免肉狗 食物中毒或者引起消化道疾病。
在肉狗的日常管理过程中,应确保狗舍的清洁卫生,做好日常的灭蝇、灭蚊、灭鼠等工作,消灭疾病的传播媒介。其次,饲养员应培养肉狗排便的习惯,并将粪便进行集中妥善处理。饲养员应每天对狗舍进行一次清扫,将狗舍内的粪便、杂物清扫干净,狗舍良好的通风,以确保肉狗能呼吸到新鲜的空气。后,饲养员应定期给肉狗进行洗刷,确保肉狗身体的清洁,以免发生皮肤疾病。