蛋卷机是当前食品消费市场的热门货—蛋花酥(蛋卷)的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机,自动化控制,一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥。
普鲁森 全自动仿手工蛋卷的详细信息
品牌:普鲁森
型号:PLS-10
类型:蛋卷机
加工定制:是
功率:11kW
电源电压:380V/220V
产量:240-280kg/天
适用范围:茶餐厅设备、蛋糕房设备、休闲食品厂设备
外形尺寸:2040*1000*1680mm
重量:320kg
产品用途:代替手工蛋卷
加热功率:10KW/380V/220V
传动功率:1.1KW
包装:木箱
普鲁森 全自动仿手工蛋卷
全自动手工蛋卷机,是中山市小榄镇普鲁森机械厂研制的新全自动食品机械。全电脑控制,1机=3到4人产量。全自动手工蛋卷机生产出来的产品具有口感,产品均匀,生产等特点。完全可以替代目前落后的手工卷制。
主要性能与特点
1、自动化,操作简单:下浆、烘烤、卷饼、取饼等流程自动完成。新手简单培训即可操作,不用为招不到熟练工人烦恼!
2、产能高:一台机相当于3—4个人手工制作的产量。
3、用人少:一个人可看管4—5台全自动手工蛋卷机,不用 为蛋卷销售旺季招不到生产工人而烦恼。
4、成品率高:成品率高达98%—。
5、口味,具有酥脆、香甜的口感,与手工制作无差异。外观整齐漂亮!
6、稳定性:机器可二十四小时运转,主要零配件均采用国际品牌,故障率极低。
7、次品少:采用品牌PLC控制系统,实现自动控温、下浆,每根蛋卷大小一样、色泽统一。