简介:维生素C,也称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素。它在自然界中广泛存在,尤其是新鲜的蔬菜和水果中。维生素C具有多种生理功能,包括参与氧化还原反应、促进胶原蛋白的合成等。简介: 维生素C是一种水溶性维生素,它在生物体内起着至关重要的作用。作为一种重要的营养素,维生素C在许多生物化学反应中扮演着关键角色,特别是在氧化还原反应中。维生素C是一种水溶性维生素,也被称为L-抗坏血酸。它在自然界中广泛存在于水果、蔬菜等植物性食物中,是维持生物体正常生理功能所必需的微量营养物质之一。
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