鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值高的,因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短,食物在肠道中逗留的时间不长,所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分从直肠排出体外,终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%,总氨基酸8%,且各种氨基酸比较平衡,此外,还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
虽然鸽子粪对于人来说是一个大麻烦,但是在16-18世纪的欧洲却被当作无价之宝,当时鸽子粪被认为是比农家肥要有效的肥料。以至于会有武装警卫守护在鸽子窝的周围,防止小偷偷走鸽子粪。
不但如此在16世纪的英国,鸽子粪还是已知的硝石来源,而硝石是制作黑色火药的重要成分。在伊朗,食用鸽子肉是被禁止的,鸽子窝就是为了收集鸽子粪当作肥料种植瓜果,而在法国和意大利则用来培养葡萄和麻类作物。
营养价值
鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值高的,因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短,食物在肠道中逗留的时间不长,所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分从直肠排出体外,终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%,总氨基酸8%,且各种氨基酸比较平衡,此外,还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以,鸽粪是廉价的低能蛋白饲料,用鸽粪代替部分蛋白料,再补充一些能量饲料,能大大提高畜牧养殖业的经济效益,而且能减少污染,净化环境,形成生态产业链。同样,鸽粪还可经发酵制成有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥(简称生物肥),带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如,万只鸽场年产鲜粪414吨算,可发酵饲料达200吨,如全部自用,可节省约16万元饲料成本,如出售,可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理,直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入,两相比较,发酵的经济回报是明显的。随着规模化的饲养,鸽粪的利用价值越来越大,且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类,另外,鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。
鸽子粪的用处除了可以当有机肥使用外,其它的用处还有很多,由于鸽子粪的营养价值高,加入一些粗粮通过发酵,除了可以当做猪饲料时使用外,用处还有很多:可以用来养鱼养虾,对池塘的水源也不会造成污染,还能增加水的营养成分;经过发酵的鸽子粪也可以用来种植各种花卉,没有经过发酵的鸽子粪不同对花卉直接肥,会把花卉的根茎烧死;也可以用来养殖蚯蚓黄花虫等用途。
饲喂时应注意遵从“由少到多,慢慢适应”的原则,即天可添加发酵饲料用量为10%,第二天20%,逐渐加多,直到添加50%左右。
鸽子粪怎么发酵成有机肥
1、准备好鸽子粪、秸杆、玉米粉,有机肥发酵剂。
2、将秸杆切成段(长度约为1-5cm),然后和鸽子粪混合均匀,接着将混合物料均匀铺在发酵池中,厚度约为10cm左右。
3、铺好后,洒上适量清水,同时将有机肥发酵剂和玉米粉铺洒在上面。菌种和玉米粉的比例约为1:5,混合物料的含水量为60%左右。
4、不断重复该过程,直至所有物料使用完毕,然后在上面覆盖草帘保温保湿。终物料堆的高度约为1.2-1.5m,宽度约为2m,重量不宜低于500kg。
5、发酵过程中,待物料堆升温至50-65℃的时候,翻动物料堆,直至物料堆温度保持相对稳定。
鸽子粪发酵的原理
鸽子粪发酵的原理是利用有机物质在微生物的作用下,分解产生热能和气体,从而使得有机物质发生变化,变成适合植物生长的有机肥料。发酵过程中,通过控制温度、湿度、通风等条件,可以有效地杀灭有害菌群,提高有益菌群的数量和活性,增加有机肥料的稳定性和肥效。
鸽子粪发酵的方法
1.挑选鸽子粪选择干燥、无杂质、新鲜的鸽子粪,避免使用混有杂草、异物和腐烂鸽粪的杂质。
2.加入辅料将鸽子粪与秸秆、木屑等碳质材料按照11的比例混合,调节好碳氮比,提高发酵的效果。
3.控制水分鸽子粪发酵需要适量的水分,但过多的水分会导致发酵失败。一般来说,鸽子粪的含水量应该控制在60%左右。
4.堆积发酵将混合好的鸽子粪和碳质材料堆积在通风良好、阳光充足的地方,每隔2-3天翻动一次,促进发酵。
5.控制温度鸽子粪发酵需要在适宜的温度下进行,一般来说,温度控制在60℃以下较为适宜,过高的温度会破坏有益菌群,影响肥料的质量。
6.发酵完成鸽子粪发酵一般需要7-10天左右,发酵完成后,鸽子粪的气味会明显减轻,颜色变成深褐色,肥效也会明显提高。
鸽子粪发酵的注意事项
1.鸽子粪发酵需要选择通风良好、阳光充足的地方,避免在潮湿、阴暗的地方进行发酵。
2.鸽子粪发酵过程中需要注意控制水分和温度,避免过多的水分和过高的温度影响有机肥料的质量。
3.发酵完成后,需要进行筛选和包装,避免有杂质和异物影响肥料的使用效果。
总之,鸽子粪发酵是一种非常实用的有机肥料制作方法,不仅能够有效地利用资源,而且还能够提高土壤的肥力和植物的生长质量。在实际生产中,我们需要根据具体情况,合理选择鸽子粪的来源和发酵方法,确保有机肥料的质量和效果。