结构简单黄粄机大禾米果机厂家
天诚黄元米果机是有电热蒸箱,自动控温装置,原料推进器和出料头组成,是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的新型米制食品机械,天诚黄元米果机厂家提供技术和配方,欢迎来厂学习参观。
黄元米果原用大禾米加工而成,黄气香质软。60年代后多用粳米精制,工序繁琐。现各地均改为机器制作,每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内,用硬杂木棍捣烂成团,起碓后,用手揉搓均匀,切块做成各种形状的米果。由于做工繁琐,往往要亲邻朋友相助才会动工兴做。机制黄元米果盛行后,民间仍有少数家庭在冬季手制黄元米果。做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没藏于缸中,可留至第二年夏天。有的切碎晒干,再用沙炒或袖炸做成各种类型的果品。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
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黄粄也叫黄元米果、年米粿、黄金粿、黄金年糕等,是客家传统风味小吃,传统制作黄粄,石臼、木捶是的主要器具,制作工艺繁杂,体力消耗大,制作人要有一付好身板。随着人们生活水平的提高,技术的,原有的传统手工制作已被机械化所代替,特别是蒸饭、搅粄工序过程,不再使用人力搓、打,而改用电热自熟,机器推挤揉压,使这一风味小吃的制作省工省力,实现了机械化量产。
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天诚黄元米果机(黄年米果机)技术参数:
单机型号,TCHY-60A,适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通轴型价格2980元/台,不锈钢轴型4800元/台,TCHY-140型,适用动力7.5KW,产量180公斤/小时,价格:普通轴型3800元,不锈钢轴型6800元,TCHY-260型,适用动力13-15KW,产量600公斤,价格:普通轴型8800元,不锈钢轴型13800元。
备注:天诚厂家,机器价格不含电机和运费。购机免费提供技术配方,免费培训生产技术。常年免费技术咨询,确保客户利誉。质保两年,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
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结构简单黄粄机大禾米果机厂家
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本公司,是一家以主营结构简单黄粄机,黄元米果机,大禾米果机,黄米粿机企业。曲阜市天诚机械制造有限公司坐落于儒商发源地,信义之邦的先师孔夫子的故乡---山东曲阜,公司是一家致力于土豆粉机、粉条机、酿酒设备、年糕、米豆腐、碱粑机的研发、制造销售于一体的制造公司。
公司生产的一系列产品,销往全国各地,受到了全国各地客户的一致好评。
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