电话:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 电话就是号 2 4 4 5 2 7 5 9 8 9网址: 地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号串串香,是在火锅的基础上发展而来。不仅带有火锅的味道,而且还在吃法上都是和串串香涮食相近。相比不同的就是串串香是一串一串的,
而菜品是比较常规的菜类。而火锅则是什么都可以煮,各种菜直接入锅。串串香学习开店,前景很好。在哪里可以学做串串香?舌味大厨串串香技术培。小吃培训我们的串串香、麻辣烫底料是以二十多种香料、在配以稀有的名贵药材加以正确的加工操作程序形成了
香气浓郁诱人食欲的串串香麻辣烫底料,汤料也是经过经过大火催滚小伙慢炖,细心料理,所熬出的汤料外观浓白,口感鲜美细腻,入口滑润清爽。
四川自选麻辣烫、串串香的做法那感觉就一个字:“爽”。四川串串香麻辣烫的做法培训内容包括:20多种串串香麻辣烫香料的识别、香味红油及清油的炼制、
秘制香料包的配制、串串香麻辣烫底料的焖制、各种涮菜的前期处理、串串香麻辣烫高汤熬制、高汤增香。并且传授4种串串香麻辣烫制作技术:火锅串串香麻辣烫、碗装串串香麻辣烫、砂锅串串香麻辣烫、串签麻辣烫等各类麻辣烫。