茶艺培训

茶文化的溯源：茶文化是人们在饮茶过程中所产生的文化现象和社会现象。研究茶文化，充分认识茶，又要跳出茶的框架，确立文化的发生和发展的三个出发点：即人与自然的关系、人与人之间的和谐关系及人的创造性思维。只有这样，才能感应“茶中有深味，壶中天地长”，使茶与人类的美好向往与崇高的追求相联系、相契合，并把握住茶文化与其他国家茶文化的区别。茶文化有广义和狭义之说。
广义的茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。
狭义的茶文化是特指人类创造的有关茶的“精神财富”部分，如茶史、茶诗词、茶画、茶艺、茶道及茶树栽培、茶叶加工技术等。