河南郑州砂锅店加盟砂锅米线砂锅炖菜技术配方学习加盟

郑州佰香客砂锅项目锅仔王，砂锅炖羊肉，砂锅滋补烩面，砂锅刀削面，砂锅土豆粉全套制作，大骨头。 欢迎广大学员来校考察参观！

我校做的是口碑。做的是品牌。教的就是技术。做的就是。我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有细心指导每一个细节才能达到效果。我们所有项目技术资料均是经过量化后的配方。

　　佰香客特色小吃项目手撕大骨头啵啵鱼胡羊排，麻辣烫，凉皮，烧烤系列，脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，早餐，凉面，酱香饼，千层饼，胡辣汤，馅饼，馄饨，饺子，烤鱼系列培训，香辣虾，早餐营养粥，炸酱面，过桥米线系列，砂锅粉，鸭血粉丝，酸辣粉，，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚。
锅仔是一种菜品，颇似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道专一。锅仔菜式是四季皆宜的，即可滋补、养颜亦可省略了多点一个汤菜的麻烦。每个季节，很多中酒楼都会推出应时的菜品，诸如:春季的锅仔萝卜丝鲫鱼，锅仔清瓜银雪鱼;夏季的锅仔凉瓜排骨，锅仔粉丝节瓜;秋季的锅仔辣酒田螺，锅仔红枣牛骨;冬季的锅仔枝竹羊楠、锅仔滋补牛鞭等等
锅仔里面的汤在酒精炉的熏陶下，是越来越香，越来越浓的，老少皆宜。那汤，那的牛腩配以白萝卜，绝顶好吃。

佰香客锅仔培训系列:牛肠锅仔，锅仔肥肠，鱼头粉砂锅仔，蘑菇锅仔，锅仔荷包虾，海鲜茶树锅仔，海鲜锅仔，羊肉锅仔，锅仔小酥肉，锅仔排骨，锅仔羊杂 等技术配方一对一培训，学员随到随学，学会为止。

佰香客锅仔培训内容及
1.讲述锅仔的基础知识及发展。
2.讲解锅仔的分类、选料、配比、及加工。
3.实际操作锅仔品种所需调料的配制及加工。
4.实际操作原料的选购，加工与。
5.实际操作锅仔品种的全部制作流程及传授各种。
6.实际操作成品的具体调制。
7.技术指导，后续技术支持。

郑州佰香客小吃培训学校培训课程,小吃类套餐，早餐类套餐，烧烤套餐，砂锅套餐，卤肉套餐，油炸套餐，流动小吃套餐，面食套餐，铁板烧套餐，饼类套餐，盖浇饭套餐，炒菜套餐，土豆粉套餐，火锅套餐，干锅套餐，葫芦，凉菜套餐，扣碗套餐，四季营养粥套餐，汤类套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，汤面套餐，冷饮套。

培训项目锅仔羊杂、肥牛锅仔、羊肉锅仔、羊杂锅杂、麻辣锅仔、锅仔猪蹄、锅仔肥肠、什锦锅仔、海鲜锅仔、牛肉锅仔、锅仔牛肚、锅仔排骨、锅仔饭、小鸡鲜菇锅仔，酸菜白肉锅仔、香辣牛肚锅仔、杂碎锅仔、茶树菇锅仔、冬瓜排骨锅仔、羊肉粉丝锅仔、豆腐锅仔等。