培训烧烤技术就到陆香园学烤羊肉串秘制配方
学习烧烤技术电话:
联系人:姜老师
风味烧烤系列: 1300元
培训内容:新疆风味羊肉串 特色烤鱼 奥尔良烤鸡翅 奥尔良烤鸡腿 烤鸡心 烤羊腰 烤板筋 烤青菜 烤茄子 烤韭菜 烤青椒 烤香菇 烤蟹排
培训课程:
1、肉的处理腌制过程
2、调料的制作配比
3、烧烤酱的熬制
4火候的掌握 食物的储存和穿插方法
追溯烤羊肉的历史,大概从人类发现火以后,就开始用火炙各种野兽吃,那时没有调料,也没有什么工具。从考古资料看,早在1800年前,中国内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。
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烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大群众的青睐。
据中国的一些史料记载,古人都有“炙”、“燔”肉的嗜好。 西汉出土的马王堆一号墓中,出土了有关饮食的遗策,其中就有“牛灸”、“犬肋炙”、“系炙”、“鹿炙”、“鸡炙”等烤动物肉的资料,特别是山东诸城县凉台的东汉孙琮享内出土的庖厨图中,烤羊肉串,不过的要数新疆的了。
陆香园餐饮美味小吃培训中心秉承“创新、共享、奉献、”的经营理念,坚持以“培训一个,业精一行,成功一个”为行业理念。专心把全、精的技术和工作技能传授于人,让每个学员不但学一行,而且还精一行,实实在在学到谋生技能,着力把学员的动手能力培养放在*一位,把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。 艰苦知人生,实践长才干,家有万金,不如一技在身。千苦万苦,没有技能打工苦。
学习方式:
随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习,学习期间包吃住, 一次性收费中间不再收取任何费用,材料全部有公司承担,的教学方式和售后服务,给每个学员带来技术的,学到真正的小吃技术。
周一至周末早上9:oo:11:00 下午 14:00-18:00
陆香园小吃培训学校报名电话:
陆香园小吃培训学校:542441380 2434805570
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