在陆香园小吃培训学校,学习土家馋嘴饼技术,配方毫无保留全部传授,不加盟,不卖调料,陆香园欢迎您!
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土家馋嘴饼系列学习学费: 800元
陆香园学习土家馋嘴饼技术培训课程:
1、发面的制作
2、肉酱的制作
3、烤箱的调节和使用方法
4、成品的制作和配料的使用
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馋嘴饼面的制作方法:(仅供参考,不代表学习课程)
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1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉;
2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面;关键一定要柔软(此处应注意),醒面20分钟;
3、面板铺开,把面摊匀成3-4毫米厚,把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上;
4、把面皮从一端开始卷起,搓成直径4-6公分的面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。
特点:陆香园小吃培训做出的千层饼,鸡蛋灌饼、,杂粮煎饼。外皮酥、壤多、味道香俗称
陆香园馋嘴饼的做法:
原料配料:15种,盐、糖、、生姜、大蒜、鸡精、大料、
孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。
制作工艺:要用老面,在一般天气下特色小吃,
水∶老面∶新面粉
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陆香园部分饼类培训:
馋嘴饼培训陆香园小吃培训 土家酱香饼培训/鸡蛋灌饼饼培训/手抓饼培训/酱香饼技术培训/饼夹菜的做法/杂粮煎饼的配方。
陆香园小吃培训学校优惠政策如下:学习两项送一项 ,学三项送两项 机会不可错过,学习小吃技术就选择陆香园小吃培训中心。
郑州陆香园小吃培训中心培训系列有:重庆特色砂锅培训系列、川府串串香麻辣烫培训系列、重庆冒菜系列、骨里香卤肉系列、美味凉菜凉拌菜系列、重庆酸辣粉系列、武汉热干面系列、陕西风味小吃系列、风味早点系列、饼类系列、风味烧烤系列、特色西安烤面筋系列、黄焖鸡米饭系列、单县羊肉汤羊杂汤系列、老郑州羊肉烩面系列、重庆麻辣香锅系列、营养粥系列、炸鸡汉堡系列、街边奥尔良炸鸡系列、粉浆面条系列、特色盖浇饭炒菜系列、特色蜀味家常系列、新疆大盘鸡系列、武汉特色绝味鸭脖系列、风味铁板烧系列、美味油炸串系列、 开封滋补鸡血汤系列、老洛阳牛肉汤系列、东北大盆骨系列、农家地锅系列、腊汁肉夹馍系列、风味烤猪蹄系列、特色面食系列等上百种小吃培训系列。
学习方式:
周一至周末早上9:oo:11:00 下午 14:00-18:00
陆香园小吃培训学校报名电话:
陆香园小吃培训学校:542441380 2434805570
陆香园小吃培训学校地址:郑州中原区陇海路伏牛路交叉口大岗刘王府一号七号楼一单元13楼
郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!
郑州陆香园小吃培训常年教学培训,每个项目,由学员自己选择,一对一教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的小吃来。