郑州牛肉面培训牛肉汤培训牛杂面培训牛肉粉面培训

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本套牛肉面课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边，夜市等地开个牛肉面店。当然您也可以去牛肉面店做牛肉面大师。

陆香园优惠活动：学两项送一项，学三项送两项小吃技术，如果不想赠送可以享受八五折优惠，学的多送的多，机不可失，学习小吃技术，特色小吃技术就到郑州陆香园小吃培训学校。

课程简介

店家，来一碗牛肉面…来咯…热乎乎、香喷喷的牛肉面上桌咯！看看色泽红润的牛肉，闻闻香浓馥郁的气味，再喝上一口汤，夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉面吃完，意犹未尽，下次还得来吃。

传授品种

牛肉面、牛腩面、肥肠面、牛杂面，牛肉汤，牛杂汤，牛肉丸子头，牛肉粉汤，牛肉烩面。

课程内容

1：汤底

*一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、牛杂等食材的去腥、切制等知识。

3：原料炒制

第三步，主要系统学习牛腩、牛肉、牛杂、肥肠等食材的炒制。这里学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。

4：香辣红油

第四步，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面红油。这里学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。

5：煮面

第五步，主要系统学习烧水煮面条。这里学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。

郑州陆香园小吃培训中心培训系列有，重庆特色砂锅培训系列 川府串串香麻辣烫培训系列：重庆冒菜系列 骨里香卤肉系列 美味凉菜凉拌菜系列 重庆酸辣粉系列 武汉热干面系列 陕西风味小吃系列：风味早点系列：饼类系列 ：风味烧烤系列：特色西安烤面筋系列：黄焖鸡米饭系列 单县羊肉汤羊杂汤系列：老郑州羊肉烩面系列 重庆麻辣香锅系列： 保健营养粥系列 炸鸡汉堡系列 街边奥尔良炸鸡系列： 粉浆面条系列： 特色盖浇饭炒菜系列 ：特色蜀味家常系列 新疆大盘鸡系列 武汉特色绝味鸭脖系列：风味铁板烧系列 美味油炸串系列 开封滋补鸡血汤系列 老洛阳牛肉汤系列 东北大盆骨系列：农家地锅系列 腊汁肉夹馍系列 风味烤猪蹄系列：特色面食系列等上百种小吃培训系列.


学习方式
周一至周末早上9:oo：11:00 下午 14:00-18:00
陆香园小吃培训学校报名电话：
陆香园小吃培训学校：542441380 2434805570
陆香园小吃培训学校官网：
陆香园小吃培训学校地址：郑州中原区陇海路伏牛路交叉口大岗刘王府一号七号楼一单元13楼1301

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